סוגי תערובות

מה משפיע על מהירות ההמסה של מומסים בתמיסה?

ערבוב משפר המסה כמו בהמסת מלח או סוכר במים.
חימום משפר המסה כמו בהמסת סוכר בשתייה חמה.
חימום יכול לפגוע בהמסה, לדוגמא כאשר מחממים משקה מוגז הגזים ״בורחים״ מהתמיסה.
ישנם חומרים שנמסים באופן חלקי בלבד.

סוגי תערובת

רקע

בתערובת יש ערבוב של לפחות שני חומרים טהורים, לכן חלקיקי החומר יהיו לפחות משני סוגים.

היחס בין החומרים יכול להשתנות מתערובת לתערובת.

לתערובת אין תכונות קבועות. לדוגמא נק’ רתיחה והתכה לא קבועות כי הרכב החומר לא קבוע.

תערובת אחידה אשר לא ניתן להבחין במרכיבים שלה, נקראת תערובת הומוגנית.
תערובת לא אחידה אשר ניתן להבחין במרכיבים שלה, נקראת תערובת הטרוגנית.

סגסוגת או מסג

תערובת של מתכות, בעלת תכונות מתכתיות

ארד (ברונזה) היא סוג של תערובת אחידה של המתכות נחושת עם בדיל.

זהב וכסף הן מתכות רכות ולכן יש צורך להקשות אותן ע”י הוספת מעט מתכת נוספת לפני יציקת תכשיטים ומוצרים שונים.

תמיסה

תערובת אחידה שהמרכיב העיקרי שלה הוא בד”כ נוזל.

בכל תמיסה יש ממס – בד”כ נוזל שהוא החומר העיקרי.

בכל תמיסה יש מומס – חומר במצב צבירה מוצק, נוזל או גז שהחלקיקים שלו מעורבבים בחלקיקי הממס.

כאשר התמיסה רוויה, לא ניתן להמיס עוד חומר מומס.

כאשר מוסיפים לתמיסה רוויה חומר מומס או כאשר מפחיתים מכמות החומר הממס – ישקע החומר המצוי ברוויה.

מה משפיע על מהירות ההמסה של מומסים בתמיסה?

ערבוב משפר המסה כמו בהמסת מלח או סוכר במים.

חימום משפר המסה כמו בהמסת סוכר בשתייה חמה.

חימום יכול לפגוע בהמסה, לדוגמא כאשר מחממים משקה מוגז הגזים ״בורחים״ מהתמיסה.

ישנם חומרים שנמסים באופן חלקי בלבד.

מלח הוא חומר המומס במים, והמים הם הממס – כאשר נוסיף עוד ועוד מלח לתמיסה, או כאשר נאדה עוד מים, נגיע למצב של תמיסה רוויה, ואז יתחיל המלח לשקוע.

אינפוזיה היא תערובת אחידה – ממס הוא מים, מומסים הם מלחים, תרופות וכדומה

קולה היא תערובת – ממס הוא מים, מומסים הם סוכר, פחמן דו-חמצני, צבע מאכל קרמל, חומצה זרחתית, חומרי טעם וריח וקפאין.

הים הוא תמיסה שמכילה מים, מלחים ומזהמים שונים כגון פלסטיק, נפט, מתכות כבדות ועוד…

סוגי תערובת

רקע

בתערובת יש ערבוב של לפחות שני חומרים טהורים, לכן חלקיקי החומר יהיו לפחות משני סוגים.

היחס בין החומרים יכול להשתנות מתערובת לתערובת.

לתערובת אין תכונות קבועות. לדוגמא נק’ רתיחה והתכה לא קבועות כי הרכב החומר לא קבוע.

תערובת אחידה אשר לא ניתן להבחין במרכיבים שלה, נקראת תערובת הומוגנית.תערובת לא אחידה אשר ניתן להבחין במרכיבים שלה, נקראת תערובת הטרוגנית.

סגסוגת או מסג

תערובת של מתכות, בעלת תכונות מתכתיות

ארד (ברונזה) היא סוג של תערובת אחידה של המתכות נחושת עם בדיל.

זהב וכסף הן מתכות רכות ולכן יש צורך להקשות אותן ע”י הוספת מעט מתכת נוספת לפני יציקת תכשיטים ומוצרים שונים.

תמיסה

תערובת אחידה שהמרכיב העיקרי שלה הוא בד”כ נוזל.

בכל תמיסה יש ממס – בד”כ נוזל שהוא החומר העיקרי.

בכל תמיסה יש מומס – חומר במצב צבירה מוצק, נוזל או גז שהחלקיקים שלו מעורבבים בחלקיקי הממס.

כאשר התמיסה רוויה, לא ניתן להמיס עוד חומר מומס.

כאשר מוסיפים לתמיסה רוויה חומר מומס או כאשר מפחיתים מכמות החומר הממס – ישקע החומר המצוי ברוויה.

מה משפיע על מהירות ההמסה של מומסים בתמיסה?

ערבוב משפר המסה כמו בהמסת מלח או סוכר במים.

חימום משפר המסה כמו בהמסת סוכר בשתייה חמה.

חימום יכול לפגוע בהמסה, לדוגמא כאשר מחממים משקה מוגז הגזים ״בורחים״ מהתמיסה.

ישנם חומרים שנמסים באופן חלקי בלבד.

מלח הוא חומר המומס במים, והמים הם הממס – כאשר נוסיף עוד ועוד מלח לתמיסה, או כאשר נאדה עוד מים, נגיע למצב של תמיסה רוויה, ואז יתחיל המלח לשקוע.

אינפוזיה היא תערובת אחידה – ממס הוא מים, מומסים הם מלחים, תרופות וכדומה

קולה היא תערובת – ממס הוא מים, מומסים הם סוכר, פחמן דו-חמצני, צבע מאכל קרמל, חומצה זרחתית, חומרי טעם וריח וקפאין.

הים הוא תמיסה שמכילה מים, מלחים ומזהמים שונים כגון פלסטיק, נפט, מתכות כבדות ועוד…

תערובת אחידה אשר לא ניתן להבחין במרכיבים שלה, נקראת תערובת הומוגנית.
תערובת לא אחידה אשר ניתן להבחין במרכיבים שלה, נקראת תערובת הטרוגנית.